家常茄丝

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老妈拿手菜,做的比我好吃。

用料  

家常茄丝的做法  

  1. 茄子去皮切丝,西红柿切碎,青椒切丝,蒜切碎

  2. 锅中入油,可稍多些,烧热7成;放入蒜,入茄丝翻炒2分钟;

  3. 加入西红柿炒1分钟,加入1勺生抽,盐调味;

  4. 加入青椒,翻炒至茄子变软即可。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-05-01 10:40:21
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家常茄丝的答疑

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