奶油奶酪软化后加砂糖,用蛋抽搅成蛋黄酱状。
牛奶和淡奶油混合后微波炉叮一下到温热。缓缓加入1。搅匀
将蛋黄打散。将2慢慢的倒入蛋黄液。如果你的牛奶太热的话记得放凉一些再混合。不然就有蛋汤喝了
现在烧一锅开水。
将布丁液分别倒入4个小布丁瓶,瓶口用锡纸盖紧。然后垫个蒸片,放入已经烧开的锅里。水要过布丁瓶的一半。转中火(我用的电磁炉900/1100这样)5分钟。然后关火焖二十分钟到半小时。
上传你做的奶酪布丁(不用烤箱也能做)