小可人儿的老外
蒸南瓜
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人做过这道菜
南瓜:含胡萝卜素，有补中益气,消炎止痛、清热解毒，润肺止咳，适宜老年便秘，等等。
用料
蒸南瓜的做法
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1.南瓜洗净，淘瓜子，削皮，切块摆盘。
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2.开火上笼，15分钟左右，蒸熟备用。
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3.肉末加料酒调匀，再加生抽，淀粉后调匀。青红椒，大蒜，香菇，姜葱切粒备用。
4.开火，锅内倒油烧热，再倒入肉末快速翻炒，肉熟盛出。锅中剩油，将切好的葱姜蒜香菇青红椒粒倒入锅中翻炒熟后，再将炒熟的肉末倒入混合即可。
5.将炒好后的肉末倒入蒸好的南瓜上就可以开吃了。
小贴士
肉末我炒了一小盘，为了上盘好看我只放在南瓜上少许的肉末。自己吃时肉末多一点好吃啊！哈哈！随心所欲吧！
