芒果西米露

1 人做过这道菜
自己做的果然好吃,比外面买的好吃太多。

此方为两人份的量。

用料  

西米 50g
芒果 3个
草莓 16个
椰奶 300g
蜂蜜 2勺(可根据自己的口味增减)

芒果西米露的做法  

  1. 水烧开后放西米煮6分钟,关火焖20分钟。

  2. 此时西米还略带白芯,再开火煮6分钟,关火继续焖20分钟,直到西米成透明状。

  3. 煮熟的西米过冷水捞起,放两个碗里备用。

  4. 另拿一个容器倒入少量椰奶,两勺蜂蜜混入椰奶中搅拌均匀,倒入剩余椰奶拌匀。

  5. 芒果、草莓切丁,分两等份依次放入盛西米的碗里,倒入调好的椰奶,大功告成。

    芒果西米露的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-05-02 12:36:40
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芒果西米露的答疑

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