石锅拌饭

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营养均衡,美味的石锅拌饭~

用料  

土豆,胡萝卜,洋葱,尖椒
鸡蛋,黄瓜,绿豆芽

石锅拌饭的做法  

  1. 煎一个8分熟的鸡蛋

    石锅拌饭的做法 步骤1
  2. 绿豆芽用开水焯一下,黄瓜切丝备

    石锅拌饭的做法 步骤2
  3. 将其它蔬菜切成丝,按正常炒菜程序,加油,盐,十三香,牛肉粉炒

    石锅拌饭的做法 步骤3
  4. 石锅底部抹一层香油,盛饭,将炒好的菜铺上,加上焯好的绿豆芽,黄瓜丝,一勺韩式辣酱,八分
    熟的鸡蛋,撒上熟芝麻

    石锅拌饭的做法 步骤4
  5. 用勺子拌匀就可以吃啦~

    石锅拌饭的做法 步骤5

小贴士

1,蔬菜可以按着自己喜欢的随意搭配,卷心菜,甘蓝菜,蕨菜,油菜,或者冰箱里有剩的炒菜也可以直接用哦~
2,韩式辣酱需加少许水,糖搅拌一下,像搅拌麻酱一样,否则太干

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该菜谱发布于 2015-05-02 14:50:47
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