花生米可微波后装保鲜袋用擀面杖粗略敲碎;
香芹叶也微波后手捏碎(炒锅炒没有微波炉均匀);
其它食材按易熟程度先后下锅炒熟,紫菜手撕成块状最后下锅。
基本上所有材料炒熟后放至不烫手时,用手搓搓或者剪刀或者擀面杖稍微剪剪捣捣就能粉碎(不推荐料理机粉碎,每种食材保持一些粒状口感更好)。
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