超级好吃的冰激凌

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五一宅家无聊做了个冰激凌,没想到超级好吃,连平时不吃冷饮的我都忍不住吃了好多。

用料  

牛奶 500g
细砂糖 100g
蛋黄 4个

超级好吃的冰激凌的做法  

  1. 很简单的一个方子,把白砂糖放入蛋黄里搅伴,我用了电动打蛋器搅伴的,比较省时省力,一直到完全融合在一起。

  2. 牛奶加热至微沸,分数次倒入搅伴好的蛋黄液里,边倒边搅伴。

  3. 最后把搅伴好的牛奶蛋黄液再倒入锅里加热至微沸,待凉后放入冰箱,隔2小时搅伴下再放入冰箱,第二天就可以吃了,超级好吃哦

    超级好吃的冰激凌的做法 步骤3

小贴士

搅伴的次数多点比较好吃
 

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该菜谱发布于 2015-05-03 07:44:29
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