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简单好吃又下饭的炒花甲螺

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bunnylin的厨房  bunnylin
朋友过来吃饭必炒，一定最先光盘，做法简单到不行，下饭开胃

用料  

花甲螺 500g
海天黄豆酱 1勺
老干妈 3/4勺
绍兴花雕酒 半碗
姜 适量
蒜 适量

简单好吃又下饭的炒花甲螺的做法  

  1. 花甲螺买回来放盐水里稍微泡下，切姜蒜备用

    简单好吃又下饭的炒花甲螺的做法 步骤1

  2. 热油锅，放入姜蒜，黄豆酱，老干妈稍微翻炒下

    简单好吃又下饭的炒花甲螺的做法 步骤2

  3. 倒入花甲螺爆炒

    简单好吃又下饭的炒花甲螺的做法 步骤3

  4. 再加入差不多半碗花雕盖上锅盖焖会，等花甲都张嘴了就可以翻炒均匀起锅了，也可以加点葱花点缀下

    简单好吃又下饭的炒花甲螺的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-05-03 13:25:04
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