KK教你做绿茶优格蛋糕

7.6 综合评分
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用料  

酸奶 100g
鸡蛋 两个
低筋面粉 40g-45g
砂糖 35g-40g
茉莉花茶粉或者宇治抹茶粉 根据自己喜爱~
糖霜粉

KK教你做绿茶优格蛋糕的做法  

  1. 准备好材料思密达^v^

    KK教你做绿茶优格蛋糕的做法 步骤1
  2. 把酸奶倒入大碗,加入蛋黄搅拌

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  3. 过筛低筋面粉

    KK教你做绿茶优格蛋糕的做法 步骤3
  4. 再加入绿茶粉搅拌

    KK教你做绿茶优格蛋糕的做法 步骤4
  5. 打发蛋白.糖分三次加入哦
    然后预热烤箱130℃

    KK教你做绿茶优格蛋糕的做法 步骤5
  6. 将三分之一的蛋白加入面糊,上下上下搅拌

    KK教你做绿茶优格蛋糕的做法 步骤6
  7. 再将面糊反倒入剩下的蛋白,上下上下搅拌.

    KK教你做绿茶优格蛋糕的做法 步骤7
  8. 搅拌好倒入模具. 这个量可以用一个5寸一个4寸的。

    KK教你做绿茶优格蛋糕的做法 步骤8
  9. 放入烤箱中层,调到140°C 25分钟.然后调回130℃,10 分钟。 最好是用牙签插下去,轻轻拔出没太多残留物就差不多了.

    KK教你做绿茶优格蛋糕的做法 步骤9
  10. 烤好啦~然后拿出烤箱就不要动它了哦,等它放凉,里面的组织稳定了就可以脱模。

    KK教你做绿茶优格蛋糕的做法 步骤10
  11. 脱模啦~

    KK教你做绿茶优格蛋糕的做法 步骤11
  12. 如果喜欢的话,可以用过筛器撒一层糖霜哦~

    KK教你做绿茶优格蛋糕的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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该菜谱发布于 2015-05-03 18:04:10
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