墨鱼炖蚌壳肉

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蚌壳肉含钙高,特别适合女同志吃

用料  

墨鱼 2只
蚌壳肉 250
红豆 150
二块

墨鱼炖蚌壳肉的做法  

  1. 墨鱼泡发切成条,下锅爆抄,加料酒,加几滴醋。

    墨鱼炖蚌壳肉的做法 步骤1
  2. 抄到这个样子,放到汤锅炖,加红豆,加姜片。

    墨鱼炖蚌壳肉的做法 步骤2
  3. 墨鱼炖熟了的时候投入蚌壳肉,再炖3一4分钟,投入胡椒粉即可。

    墨鱼炖蚌壳肉的做法 步骤3

小贴士

蚌壳肉洗时要用凉水,洗好的蚌壳肉放进汤锅也只是烫一下,不然蚌壳肉就硬了不好吃
 
该菜谱发布于 2015-05-03 20:48:24
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