泡椒凤爪
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人做过这道菜
郭斯特夫斯基
以前吃的泡椒凤爪总感觉有一股怪怪的味道，所以今天就自己动手做来吃，味道感觉还是棒棒哒！
用料
泡椒凤爪的做法
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把鸡爪切成小块，放入开水中焯熟也可以煮的透一些！煮熟后立刻用凉水冲凉，然后放一边备用
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把西芹胡萝卜切成筷子粗细，四公分长短的条，西芹要用开水焯熟过凉水，西芹胡萝卜完全是用来配色的，个人觉得这样搭配颜色会很鲜艳，也不会那么单调！
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最后用一个不锈钢盆，把鸡爪，西芹，胡萝卜，泡椒水，白醋装进不锈钢盆里，把泡椒切开一分为二，这样会比较入味儿，然后放盐，白糖，鸡粉！最后搅拌均匀，用保鲜膜封好放进冰箱，耐心等候三天就可以大吃特吃了！
