材料都洗好切准备~海胆如果是自己处理的话会比较麻烦建议买现成的海胆刺身~
鸡蛋打匀,先用锅炒成碎碎的蛋粒备用
热锅下油暴香一点点姜葱,然后倒海胆,炒一下~
倒入冷饭炒开,至没有饭坨,再倒入之前炒好的鸡蛋,然后倒酱油调味(我用的是蒸鱼豉油,味道鲜一点不太咸)最后抓一把葱花炒匀,完成!趁热吃吧~
上传你做的海胆炒饭