海鲜粥

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海鲜粥

用料  

膏蟹 2只
2两
小鲍鱼 4只
若干
葱花 一小碗
香菜末 一小碗
大蒜 4瓣
2碗
见图
干贝 1碗

海鲜粥的做法  

  1. 小鲍鱼切花

    海鲜粥的做法 步骤1
  2. 鲍鱼要让菜场小哥帮你杀好

    海鲜粥的做法 步骤2
  3. 洗干净虾

    海鲜粥的做法 步骤3
  4. 膏蟹洗干净

    海鲜粥的做法 步骤4
  5. 干贝泡一会 不给小孩吃的话 可以用料酒泡

    海鲜粥的做法 步骤5
  6. 大蒜先热锅热油爆香 葱花香菜切好洗净备用

    海鲜粥的做法 步骤6
  7. 米加水

    海鲜粥的做法 步骤7
  8. 水米食材都放进去 大火烧 烧开后丢打算进去 转中火 烧大约10分钟转小火焖煮

    海鲜粥的做法 步骤8
  9. 目测这样子就好了 放葱花和香菜

    海鲜粥的做法 步骤9

小贴士

不要放盐 味精 干贝咸味 海鲜鲜味 可以自己搞点花生萝卜干 就和饭店里一样了
 
该菜谱发布于 2015-05-04 08:28:20
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