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土豆炖羊肉

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ethan的厨房  ethan
晚上去的超市，只有软得不行的萝卜，于是木有买。然后，然后就有了这个。。。。土豆儿炖羊肉。按我妈炖鸡的做法一股脑的全扔进去炖了

用料  

羊肉
土豆
干辣椒
八角
五香
大蒜
生姜

土豆炖羊肉的做法  

  1. 锅烧热，倒入少量油，将羊肉倒入锅中翻炒3-5分钟

  2. 倒入切好的生姜、大蒜、八角、干辣椒、五香等佐料继续翻炒，依然3-5分钟

  3. 倒入适量水、盐，煮至锅中水翻滚

  4. 将整锅倒入高压锅，放入切好的土豆

  5. 等待40分钟左右

  6. O了，开吃吧，伙计！

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该菜谱发布于 2011-09-21 20:54:07
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