先把麂子里脊肉切成薄片备用
把姜切成细丝，大蒜切片，小米辣用刀面拍一下就好，葱切段待用
干腌菜用水清洗一遍即可。
大火热锅，放菜籽油（其他油也可以），放入姜丝、大蒜、小米辣爆香后放入干腌菜，待有香味时放入适量水
待水烧开后放入切片好的麂子里脊肉，煮五分钟即可放盐出锅。
上传你做的干腌菜冒麂子肉
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