菠萝洗净外部,横竖切花刀,挖出菠萝,切小块备用。
玉米、豌豆焯水3分钟备用。鸡蛋加少许盐打撒,快炒出锅。
锅中放油,倒豌豆玉米快炒、放米饭炒均匀,放鸡蛋、菠萝、熟花生米、翻炒均匀,撒胡椒粉葱花,盛进菠萝碗中。
上传你做的菠萝饭~~