懒人版煲仔饭

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超级简单,适合一个人吃饭或者懒得做饭。但是味道一点不打折扣,超赞!

用料  

大米 一人份
广式香肠 1根
胡萝卜 100G
口蘑 100G
适量
老抽 适量
酱油 适量

懒人版煲仔饭的做法  

  1. 电高压锅内锅放米,淘一下,和蒸饭放一样的水量,不需要多放

  2. 广式香肠切小段、胡萝卜切丁、口蘑切丁,均匀撒入到内锅里

  3. 加适量老抽上色、酱油调味

  4. 电高压锅上锅20分钟

  5. 放气后拌匀,尝尝咸淡味儿,不够咸放适量盐拌匀,出锅就可以吃啦

小贴士

1、可放其它腊肠腊肉,配菜依各人口味放
2、我用的电高压锅,因为家里蒸饭也用这个锅,电饭煲应该也可以
 

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该菜谱发布于 2015-05-04 14:32:56
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