Abigail善渔钮
肉末豆腐炖蛋
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人做过这道菜
很简单的一道菜。也是很清爽的一道菜。
用料
肉末豆腐炖蛋的做法
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磕2个鸡蛋在碗中，搅拌均匀。
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嫩豆腐一块。只取二分之一。
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用小刀划成小方块至于搅拌好的蛋液中。
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嗯，加入适量的食盐，加两小碗水。
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置于微波炉中,设定大火,时间七至八分钟左右.
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将蒸好的鸡蛋豆腐羮拿出，淋上用甜面酱炒好的瘦肉末。您上适当香油，撒上葱花，放几片熟上海青在上面点缀。ｏｋ
小贴士
1.蒸鸡蛋豆腐羹时间的长短可以根据水量的多少，适量增减。
2.本次的水，我放多了一点。或者说我可以加一个鸡蛋就合适了。
2.本次的水，我放多了一点。或者说我可以加一个鸡蛋就合适了。
