用盐 糖 少许胡椒腌制五花肉 至少半小时 要完全吸收
将猪皮均匀切几刀 口子别太深 放进烤箱！因为我的肉很小只 所以180度烤半小时然后再220度烤五分钟（如果很大块的肉要火力稍一点 时间不变）
趁烤肉时间准备等下用的材料 蒜蓉也要哦 没有拍下来 （如果爱吃姜的可以切丁）
放油 小火慢慢炒到变色
肉好了之呢切一下
把炒好的佐料放到肉上面。就完成啦
我做的是干干的 你也可以用红糖和醋调糖醋汁 或是别的酱汁浇上去。
开始吃饭吧
上传你做的脆皮五花肉
Veinte3
