快手清新的柠檬蛋糕

2 人做过这道菜

用料  

鸡蛋(小) 2只
柠檬汁 大半个
牛奶 50ml
橄榄油 20ml
柠檬皮屑 1个
白糖 40g
低筋面粉 100g
泡打粉 5ml

快手清新的柠檬蛋糕的做法  

  1. 将面粉、泡打粉以外的材料混合均匀。

  2. 晒入面粉和泡打粉,轻轻搅拌至无干粉即可。不可用力搅拌或划圈搅拌,容易使面粉上筋,烤出的蛋糕不够松软。

  3. 入170度预热好的烤箱,中层上下火170度烤制20分钟。大约十分钟时,上层着色金黄均匀。关上火,保留下火烤制。

  4. 脱模~!

    快手清新的柠檬蛋糕的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-04 23:28:17
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