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黄瓜火腿皮蛋汤

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用料  

皮蛋 2个
黄瓜 半根
火腿肠 1根
盐，味精，猪油 适量
开水 适量
蒜 2-3颗

黄瓜火腿皮蛋汤的做法  

  1. 黄瓜切菱形块（个人认为黄瓜切大一点好吃一点，还保持了他脆脆的口感）皮蛋切块，锅入猪油，下入蒜子煎黄，再放入皮蛋两面稍微煎一下！（买来的皮蛋最好再放入开水中煮一下，切的时候好切）

  2. 加入一大碗开水（水量按个人需求，需要让多一点可多放）烧开放入黄瓜和火腿肠烧开，放入适量的盐调味！最后放入少许味精出锅

  3. 开动吧

    黄瓜火腿皮蛋汤的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2015-05-05 01:10:00
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