用橄榄油爆香葱花蒜末。留部分葱花最后用。
加如蚕豆爆炒,加香肠继续炒,加蚝油生抽适量,糖两勺,盐适量。翻炒均匀。
加一点点清水,然后盖上盖子略煨一会。等入味了,就开盖收汁。
盛盘前撒入大量葱花,翻炒一两下就可以出锅咯………
上传你做的葱油蚕豆炒香肠