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沙白酸菜豆腐汤
沙白酸菜豆腐汤
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舞代代
夏日来临,用酸菜勾引出食欲,用沙白提鲜,感受海的味道。
用料
沙白
6~8只
肉丸
8个
豆腐
1块
酸菜
1包
香菜
1簇
葱
1根
沙白酸菜豆腐汤的做法
将沙白放入淡盐水中半小时,让它吐沙。
水烧开后依次放入肉丸、酸菜、沙白、豆腐。
大火滚5分钟后加入葱花、香菜末。关火开吃。
将豆腐切块状,酸菜切丝,香菜、葱切碎,备用。
小贴士
酸菜已经有咸味了,出炉前试试汤是否需要加盐再酌量加。
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该菜谱发布于 2015-05-05 11:19:26
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沙白酸菜豆腐汤的答疑
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