准备好材料蛋黄，蛋清分离可可粉，低筋面粉混合过筛
搅拌蛋黄，加入牛奶，色拉油，搅拌均匀
将过筛好的面粉倒入蛋黄中搅拌均匀
打发蛋清，分三次倒入白砂糖。蛋清打发到这个程度就可以啦
先将三分之一打发好的蛋清倒入蛋黄糊中翻拌然后在将翻拌好的蛋黄糊全部倒入蛋清盆中，翻版均匀
翻拌均匀后倒入烤盘。震出气泡。为了更好的脱摸，可以再方盘上铺层油纸预热烤箱180度。烤30分钟左右
案板上铺大张油纸，烤好的蛋糕只直接扣在油纸上脱摸。抹上奶油就开始卷吧～
上传你做的巧克力蛋糕卷
北极熊绵绵冰
