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红烧江鲫鱼

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用料  

一条江鲫鱼 郫县豆瓣30g
四川泡椒泡姜少许 料酒、姜蒜葱、生抽
醋一点

红烧江鲫鱼的做法  

  1. 把鱼收拾好

    红烧江鲫鱼的做法 步骤1

  2. 锅里放菜籽油大火煎成两面金黄

    红烧江鲫鱼的做法 步骤2

  3. 把煎好的鱼放盘子里

    红烧江鲫鱼的做法 步骤3

  4. 把泡菜切好

    红烧江鲫鱼的做法 步骤4

  5. 放油把泡菜豆瓣酱炒香、加料酒、生抽、姜蒜！

    红烧江鲫鱼的做法 步骤5

  6. 加开水大火炖

    红烧江鲫鱼的做法 步骤6

  7. 起锅加葱和醋，我没有放盐，因为我自己泡的泡菜有盐了！

    红烧江鲫鱼的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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红烧江鲫鱼相关分类

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该菜谱发布于 2015-05-05 12:59:01
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