德普烘焙实验室
德普烤箱食谱——手指饼干
7.7
综合评分
21
人做过这道菜
用料
德普烤箱食谱——手指饼干的做法
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这些是原料。左上角小瓶子是香草精。
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首先将蛋白和蛋黄分开来；
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将蛋黄和10g细糖倒在一起打发；
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加入香草精，搅拌均匀；
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将剩余的细糖加入到蛋白中，搅打至硬性发泡；
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将之前打好的蛋黄液倒入打到硬性发泡的蛋白中，搅拌均匀。
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筛入面粉和玉米淀粉，手动翻拌均匀；
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装进裱花袋，挤到烤盘里；烤盘要铺油纸！！挤的时候别手抖！不然就成弯曲手指了！
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德普烤箱快热档175度，提前预热，再烤制10分钟就可以出炉了。
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有点萌萌哒
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小编在这等你来！不管你是要菜谱还是要专业的烘焙师给你烘焙指导，我们给你给你都给你！
(｡◕ˇ∀ˇ◕）
小贴士
温馨提示：
1、本配方的时间和烘焙档位，都适用于Depelec德普嵌入式烤箱，德普烤箱为大容量烤箱，和小烤箱有不同，用其它烤箱的旁友们，可以酌情改变时间和档位，也一样可以做出美貌和美味并存的作品嗷。
2、欢迎关注持续关注我们，不要停下来！我们会越来越好的！么么哒！
1、本配方的时间和烘焙档位，都适用于Depelec德普嵌入式烤箱，德普烤箱为大容量烤箱，和小烤箱有不同，用其它烤箱的旁友们，可以酌情改变时间和档位，也一样可以做出美貌和美味并存的作品嗷。
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