把蛋黄和糖一起隔水加热搅拌,搅拌至蛋黄偏白加入吉利丁
第一步吉利丁融化后拿出,牛奶分三次加入,第一次不要加太多,搅拌均匀
加入蓝莓酱拌匀
淡奶油打发至有明显痕路,把所有材料加在一起搅拌均匀就可以了
上传你做的蓝莓慕斯