椰蓉小薯饼

Name: 椰蓉小薯饼
Ingredients: 300克红薯; 100克低粉; 30克牛奶或水; 60克细砂糖; 适量椰蓉; 2克盐; 适量橄榄油

3 人做过这道菜

凯茜公主的小号

又一次收到一整箱红薯的结果：脑洞大开创新自制！重点是：尽可能简单地消耗尽可能多的红薯！你们懂的！

用料

红薯	300克
低粉	100克
牛奶或水	30克
细砂糖	60克
椰蓉	适量
盐	2克
橄榄油	适量

椰蓉小薯饼的做法

红薯先蒸熟、去皮并捣成泥，加入面粉、牛奶、橄榄油和盐，和成面团，分成15等份。
用勺子轻轻将面团压扁。
在表面洒上椰蓉，放入预热170度的烤箱，烤15—20分钟即可。

小贴士

面粉和牛奶的份量需根据红薯的粘稠度相应调整。

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该菜谱发布于 2015-05-05 18:00:44

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