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剁椒蒸鸡翅

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午后温暖的阳光的厨房  午后温暖的阳光
翅中的效果比较好，翅根也可以。勺子就是普通的汤匙就可以。

用料  

鸡翅 六七个左右
剁椒 两到三勺
蒜 4瓣
姜 两片
葱 三厘米左右
酱油 两勺
孜然粉 一勺
糖 半勺
盐 适量
料酒 一勺
油 适量

剁椒蒸鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅剁成两半，然后焯水。

  2. 将鸡翅用料酒，酱油，糖，孜然粉腌制12分钟

  3. 将葱姜蒜切成碎末

  4. 锅内倒入油，烧热以后，放入葱姜蒜炒香，然后加入剁椒，翻遍几次，加入腌好的鸡翅，炒匀，盛出

  5. 放入蒸锅内蒸15分钟，就可以出锅啦

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该菜谱发布于 2015-05-05 21:14:54
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