将桑葚洗干净,和白砂糖混合。
用手或勺子将桑葚揉碎和白糖充分混合,然后静置半小时左右。如果用手捏桑葚记得戴个手套,不然手上容易染色。
将锅里的桑葚直接熬起来,一边熬一边搅拌,将水份熬干后加入30G柠檬汁,再搅拌一会儿就可以起锅了。
果酱熬好后,放入干净的玻璃瓶里,放冰箱里,尽快食用。
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