昨日晚餐【昨天忘记上传_(:з」∠)_

3 人做过这道菜
香椿厚蛋烧、意式烤鱼(巴沙鱼)、杂蔬沙拉

用料  

鸡蛋 2个
香椿 一小捆
冷冻巴沙鱼 500g
番茄 一个
西兰花 一棵
小黄瓜 一根
耗油
意式混合香料
黄芥末酱
甜辣酱
丘比日式沙拉汁
柠檬 一个

昨日晚餐【昨天忘记上传_(:з」∠)_的做法  

  1. 鸡蛋打撒,香椿切碎,盐适量,混合拌匀;锅内橄榄油一汤匙,烧热,倒入蛋液。

  2. 巴沙鱼(龙利鱼也可以)提前解冻,用厨房纸吸去表面水分。

  3. 加盐、汤、耗油、意式混合香料两面涂抹均匀(注意调料一定不要放多,这类鱼都超容易入味,一不小心就咸了),腌5分钟(真心觉得5分钟就够了)

  4. 柠檬切片,铺在鱼上,入烤箱。上下火,200度,20分钟。

  5. 杂蔬切块(西兰花提前煮一下,沥干水),加芥末酱、甜辣酱、丘比日式沙拉汁拌匀。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-06 18:22:52
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