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不知道什么风的牛肉汉堡盖饭

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隔壁住着个大胖子的厨房  隔壁住着个大胖子
有时候如果一个人不想做很多菜，那就做个有荤有素的盖饭吧

用料  

牛肉糜 一盒（超市买的）
胡萝卜，洋葱 蔬菜方面没有讲究，有什么就放什么就好
番茄酱，烤肉酱 1.5：1
白饭 一碗
盐，胡椒 适量
鸡蛋 一个
淀粉 少许
无盐黄油 适量

不知道什么风的牛肉汉堡盖饭的做法  

  1. 牛肉汉堡：
    1洋葱切丁（半个）， 用黄油炒香
    2.牛肉糜加入鸡蛋，一半炒香的洋葱，一点淀粉，经过摔打，然后做成肉饼下锅煎熟

    不知道什么风的牛肉汉堡盖饭的做法 步骤1

  2. 酱汁：

    1.剩下的洋葱加入番茄酱，烤肉酱，如果太咸加少许糖

  3. 蔬菜：

    把冰箱里剩下的蔬菜用黄油炒香，加盐，黑胡椒调味

  4. 把饭，菜放一起吧，看上去很满足的感觉

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该菜谱发布于 2015-05-06 18:31:19
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