牛腩 | 适量 |
洋葱 | 一只 |
胡萝卜 | 一颗 |
西芹 | 一颗 |
番茄 | 一只 |
土豆 | 一只 |
青红黄甜椒 | 各一只 |
大蒜 | 少许 |
橄榄油 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
番茄膏 | 一支 |
红椒粉 | 少许 |
干百里香碎 | 适量 |
干牛至叶碎 | 适量 |
盐 | 适量 |
洋葱去皮切块待用
胡萝卜去皮切块待用
西芹去茎切块待用
番茄去皮切块待用
土豆去皮切块待用
大蒜剁泥待用
青红黄甜椒去籽切块待用
牛腩煸至上色待用
牛腩煮至酥软收汁,加青红黄甜椒块
最后装盆点缀即可
完整步骤
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