榴莲酥

2 人做过这道菜

用料  

飞饼皮 2张
榴莲肉 一块
鸡蛋 1个

榴莲酥的做法  

  1. 将飞饼皮去掉圆边,切成匀称的小正方形。

    榴莲酥的做法 步骤1
  2. 将榴莲肉去核碾碎、鸡蛋打成蛋液备用。用牙签在正方形的饼皮上规则地扎些小孔。

    榴莲酥的做法 步骤2
  3. 将榴莲肉放在饼皮的中间,并在饼皮的四周轻涂上蛋液。

    榴莲酥的做法 步骤3
  4. 饼皮对折,用手轻压封口并用叉子沿着封口处扎小孔。

    榴莲酥的做法 步骤4
  5. 在榴莲酥的表面刷上一层蛋液。

    榴莲酥的做法 步骤5
  6. 装盘放入预热好的烤箱。200度加热13分钟。

    榴莲酥的做法 步骤6
  7. 香喷喷的榴莲酥出炉了,闻到香味了吗?

    榴莲酥的做法 步骤7

小贴士

榴莲酥皮也可以做成圆形,这样会省些饼皮。因烤箱不同,加热时间会有差异。注意别烤焦就行!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-07 10:47:12
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榴莲酥的答疑

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