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原味曲奇
原味曲奇
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杨小飞
用了君之的方子,做的不够脆~~
用料
低粉
200g
黄油
130g
细砂糖
35g
糖粉
60g
鸡蛋
1只
原味曲奇的做法
黄油切小块室温软化
用打蛋器打到顺滑,加糖打到体积膨大
分三次加入鸡蛋,每次加入都要充分两者充分融合
筛入低精面粉,拌匀。用
曲奇
嘴挤出自己喜欢的花纹,
烤箱
预热190度10分钟左右。
小贴士
曲奇一定要高温,才能定型哦,用10g抹茶粉替代面粉就是抹茶曲奇,用20g可可粉替代就是巧克力曲奇,嘿嘿~~
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该菜谱发布于 2015-05-07 10:48:44
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