暖心炖鸡胗

4 人做过这道菜
我和老公都很喜欢吃,老公念叨着想吃了,我就试着做了一次,老公说不比外面的差哦,呵呵,(第一次写的有点乱)

用料  

鸡胗
葱,姜,蒜,花椒,辣椒 适量
大料 2个
酱油,盐,料酒 适量
冰糖 2颗

暖心炖鸡胗的做法  

  1. 倒入色拉油,放入葱,姜,蒜,花椒,大料爆香,放入鸡胗翻炒

  2. 倒入料酒,酱油,冰糖,盐翻炒,然后倒入没过鸡胗的水,小火炖1个小时差不多就好了

    暖心炖鸡胗的做法 步骤2
  3. 最后汤汁收没了,装盘盛出,撒上葱花就好了

    暖心炖鸡胗的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2015-05-07 13:31:58
322 收藏


暖心炖鸡胗的答疑

  • 简简单单x  2018-09-06  
    0
    口感硬吗

    作者回复 2018-09-25  
    不硬哦,可以尝试下

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