蛋奶小饼干

Name: 蛋奶小饼干
Ingredients: 1个鸡蛋; 35克低粉; 5克奶粉; 10克白砂糖

6 人做过这道菜

忘记加盐的姜

此款蛋奶小饼干简单易上手，而且少油很适合做宝宝的辅食，小零食哦

用料

鸡蛋	1个
低粉	35克
奶粉	5克
白砂糖	10克

蛋奶小饼干的做法

备齐用物，蛋清和蛋黄分开。
一次性加入白砂糖10克打蛋器高速打发蛋清到硬性发泡，可以拉出挺立的小三角(如图)
加入蛋黄切拌均匀
加入低粉和奶粉继续切拌翻拌均匀
倒入裱花袋内
根据自己喜好挤进放了油纸的烤盘内，然后放进预热好的烤箱160度中层上下火10～15分钟。
出炉，晾凉开吃

小贴士

本方子的剂量已经可以烤一烤盘了，不建议加量，烤太多放久了就不新鲜了！

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该菜谱发布于 2015-05-07 14:57:48

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