椰子冻（简易版）

Name: 椰子冻（简易版）
Ingredients: 1瓶（400ml）椰浆; 1瓶（250ml）牛奶; 3片吉利丁片; 适量糖

8.4 综合评分

21 人做过这道菜

茉迹

上星期无意间买到一只椰子冻，口感超赞。所以买了材料自己动手做。口感不错哟～

用料

椰浆	1瓶（400ml）
牛奶	1瓶（250ml）
吉利丁片	3片
糖	适量

椰子冻（简易版）的做法

将吉利丁片放冷水里泡软。十分钟左右。
椰浆和牛奶混合搅拌均匀。放入糖。
将2的溶液放锅里煮。小火。不断搅拌至糖充分融化。不要烧开。
泡好的吉利丁片拧干水分放入3。快速搅拌至融化。
稍凉后装罐放入冰箱冷藏至第二天

小贴士

这个配方做出来的口感很浓郁。不喜欢那么浓郁口感的亲们可以在此基础上加入一点白开水

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该菜谱发布于 2015-05-08 07:56:59

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椰子冻（简易版）

用料

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