海底椰南北杏糖水

2 人做过这道菜
海底椰是润肺止咳的好材料,常常来煲汤比较多,配伍南北杏,陈皮、蜜枣,这道糖水可以将帮我们赶跑呼吸道感染这个麻烦鬼。让我们身体能够畅的清新空气。
如果你生活在被污染的很透的空气城市里。或者你由于天气变化,或身体虚弱而引起呼吸道感染。这款糖水我们不应错过的良汤。

用料  

海底椰 20克
南杏 12克
光中杏 16克
陈皮 5克
蜜枣 24克

海底椰南北杏糖水的做法  

  1. 一整包倒出来看起来材料不多,其实材料份量足够可以3人喝了,如果一个人喝就分3次了(一人量的炖盅分3次盅,各喝各的,呵呵)

    海底椰南北杏糖水的做法 步骤1
  2. 因为小孩一人喝的,我就平均分出了一人份量了。剩下好的用胶袋装好就行了,不发老放多久也行。

    海底椰南北杏糖水的做法 步骤2
  3. 海底椰平均分出一次的量

    海底椰南北杏糖水的做法 步骤3
  4. 南北杏,平均分出一次的量。

    海底椰南北杏糖水的做法 步骤4
  5. 开始煲炖前,先把材料泡上30分钟左右,蜜枣不用泡,洗干净就行了。

    海底椰南北杏糖水的做法 步骤5
  6. 泡材料后,就开始刨雪梨了,呵呵刀法不错吧!旁边小孩在虎视耽耽。接下来大家知道她想做什么了。

    海底椰南北杏糖水的做法 步骤6
  7. 雪梨切好了,都切成一小丁粒了!视觉不错吧!

    海底椰南北杏糖水的做法 步骤7
  8. 看下这小孩真不出所料。。。吃完了一粒后,叫他不要吃了。她:你还有那么多。

    海底椰南北杏糖水的做法 步骤8
  9. 自己还慢慢的精选细大大粒的雪梨。

    海底椰南北杏糖水的做法 步骤9
  10. 满满的一嘴

    海底椰南北杏糖水的做法 步骤10
  11. 陈皮泡软后建议把里面的那一层用自己指甲刮一下。这样减少些甘苦味道。不过苦口良药。

    海底椰南北杏糖水的做法 步骤11
  12. 把泡洗的材料放进炖盅了。水量我放了一碗左右,因为这个炖盅是一人量的小炖盅

    海底椰南北杏糖水的做法 步骤12
  13. 准备好后放上电炖锅上。按自己炖锅的说明书调好时间就行了。

    海底椰南北杏糖水的做法 步骤13
  14. 我炖了2小时就出锅了,因为有雪梨与一颗蜜枣了,我就不再加糖了。怕糖引痰哦。太甜小孩不适合

    海底椰南北杏糖水的做法 步骤14
  15. 看下是不是美味,夏天也是非常润而清热解渴的!

    海底椰南北杏糖水的做法 步骤15
  16. 待温热后,小孩就可以开始喝了。

    海底椰南北杏糖水的做法 步骤16
  17. 吃的时候还不望看下镜头

    海底椰南北杏糖水的做法 步骤17
  18. 吃起来还满急的

    海底椰南北杏糖水的做法 步骤18
  19. 蜜枣也不放过了。(注:海底椰不要吃了硬硬的,吃不下去,不要给小孩吃,可以提前拿丢海底椰。)

    海底椰南北杏糖水的做法 步骤19
  20. 没炖盅的朋友,可以用煲的方法。最好用砂锅,水量记得多加些消耗的水量,砂锅消耗水很厉害!!

    海底椰南北杏糖水的做法 步骤20

小贴士

K5《海底椰南北杏糖水》
关键字:滋阴润肺|清热防燥|止咳化痰|防止呼吸道感染
极力推荐: ★★★★★
   海底椰是润肺止咳的好材料,常常来煲汤比较多,配伍南北杏,陈皮、蜜枣,这道糖水可以将帮我们赶跑呼吸道感染这个麻烦鬼。让我们身体能够畅的清新空气。
如果你生活在被污染的很透的空气城市里。或者你由于天气变化,或身体虚弱而引起呼吸道感染。这款糖水我们不应错过的良汤。
☆食疗价值:滋阴润肺|防燥止咳|防止呼吸道感染
☆味道口感:非常好喝的一碗糖水,清心肺,喜欢喝糖水的朋友必不可少的哦。
☆精选配料:海底椰、南杏、北杏、陈皮、蜜枣
☆饮用份量:2~3人 
☆适用人群:全家老小,都适合喝的,可以滋止咳化痰四季甜品
☆建议注意:糖尿病、孕妇请忌喝。
☆制作方式:
*推荐主料:
冰糖或红片糖(健议用红片糖,天然健康),1-2雪梨(或苹果)
*煲汤过程:
1、将所有的材料用清水泡洗1个小时,然后洗干净。陈皮是有些甘苦,如果不喜欢苦,记得把陈皮的内白囊刮干净,与周边的黑边剪掉。
2、将苹果削皮切片。
3、按照家中人数加入适量的水,一般每人两碗左右。
4、先将糖水煮开,然后调成小火煮40分钟即可。可放适量的冰糖,因为蜜枣已经有甜份了。
*加入水量:
2-4人可以放1-2升水左右。约6-8碗清水
具体数量可以根据人的数推算。(如果在煲汤过程中,发现水太少了,可以加开水)

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-08 11:38:28
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海底椰南北杏糖水的答疑

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