16款鳄梨碗沙拉,只要三分钟!

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继酸奶后食帖君又给我们翻译了16种牛油果新奇的吃法~

鳄梨即牛油果,营养丰富还易腹饱,健康还能瘦身~你可能吃过鳄梨沙拉,但你吃过鳄梨碗沙拉吗?将鳄梨劈两半,直接盛入沙拉,连“碗”都能吃!
来看看下面16款沙拉做法吧~

本食谱乃“食帖”原创翻译,特经允许后分享给大家~
食帖君微信号:witheating

同系列16款酸奶topping:https://www.xiachufang.com/recipe/100478947/

用料  

第一款:香菜+欧芹+小葱+酸奶油+玉米片
第二款:水煮蛋+第戎芥末酱+芹菜+欧芹
第三款:金枪鱼沙拉+切达干酪+小葱
第四款:第四款:番茄+马苏里拉干酪+罗勒叶+意大利香醋
第五款:卷心生菜+培根+蓝纹奶酪沙拉酱
第六款:芒果+香菜+辣椒粉+花生
第七款:小萝卜+山羊乳酪+薄荷+豌豆+青柠
第八款:蟹肉块+小葱+橄榄油+柠檬
第九款:胡萝卜+孜然+柠檬+开心果
第十款:藜麦+毛豆+欧芹+海盐
第十一款:黄瓜+番茄干+橄榄
第十二款:椰子油+椰丝+夏威夷果+芒果
第十三款:橙子+雨露+青柠+花生
第十四款:酱油+米醋+糯米+芝麻
第十五款:龙舌兰酒+葡萄柚+豆薯+糖
第十六款:黑豆+墨西哥奶酪+葱+玉米

16款鳄梨碗沙拉,只要三分钟!的做法  

  1. 第一款:鳄梨切半去核,用勺子挖出鳄梨果肉,捣碎,混入15g切碎香菜、欧芹、小葱和110ml酸奶油。撒少许盐和黑胡椒,搅拌均匀,最后将混合果肉填回果壳中,可用玉米片蘸着吃。

    16款鳄梨碗沙拉,只要三分钟!的做法 步骤1
  2. 第二款:鳄梨切半去核,2个水煮蛋切碎少许芹菜叶切碎,加10g第戎芥末酱、2勺香菜叶搅拌均匀。在鳄梨切面上撒少许盐,铺上拌好的鸡蛋沙拉,可用勺子挖着吃

    16款鳄梨碗沙拉,只要三分钟!的做法 步骤2
  3. 第三款:鳄梨切半去核,将150g沥干水分的金枪鱼沙拉,1根切碎欧芹,1勺蛋黄酱和少许盐、黑胡椒拌匀,铺在鳄梨切面上。再撒60g碎干酪,烤1分钟至干酪融化变色,点缀少许小葱,可用勺子挖着吃。

    16款鳄梨碗沙拉,只要三分钟!的做法 步骤3
  4. 第四款:鳄梨切半去核,番茄一个切小块,120g马苏里拉干酪切小块,罗勒叶撕碎,撒少许盐和黑胡椒粉,再倒适量橄榄油搅拌均匀。将混合物铺在鳄梨切面上,最后淋2大勺李意大利香醋,可用勺子挖着吃。用

    16款鳄梨碗沙拉,只要三分钟!的做法 步骤4
  5. 第五款;鳄梨切半去核,煎4片培根至娇嫩,切4小块。4大片卷心生菜撕碎,与培根、蓝纹奶酪搅拌均匀,铺在鳄梨切面上,可用勺子挖着吃。(培根本身有咸,不用额外加盐。)

    16款鳄梨碗沙拉,只要三分钟!的做法 步骤5
  6. 第六款:鳄梨切半去核,芒果肉切片与少许香菜末和3g辣椒粉均匀搅拌,铺在鳄梨切面上,。再撒少许花生和盐,可用勺子挖着吃。

    16款鳄梨碗沙拉,只要三分钟!的做法 步骤6
  7. 第七款:鳄梨切半去核,4个水萝卜切薄片,与30g碎山羊乳酪、少许切碎薄荷叶、50g豌豆、青宁汁少许盐和黑胡椒一起,搅拌均匀,铺在鳄梨切面上,可用勺子挖着吃。

    16款鳄梨碗沙拉,只要三分钟!的做法 步骤7
  8. 第八款:鳄梨切半去核,200g蟹肉、15ml橄榄油、柠檬汁、柠檬果肉、少许盐和黑胡椒、一起搅拌均匀。搅拌好的食材铺在鳄梨切面上、可用勺子挖着吃。

    16款鳄梨碗沙拉,只要三分钟!的做法 步骤8
  9. 第九款:鳄梨切半去核,胡萝卜削成条,与3g孜然粉。柠檬汁、30ml橄榄油一起拌匀,铺在鳄梨切面上,撒少许盐和黑胡椒粉,最后点缀开心果,可用勺子挖着吃。

    16款鳄梨碗沙拉,只要三分钟!的做法 步骤9
  10. 第十款:鳄梨切半去核,200g煮熟藜麦。100g煮熟去皮毛豆,少许香菜末拌匀,铺在鳄梨切面上,再加少许橄榄油和海盐,可用勺子挖着吃。

    16款鳄梨碗沙拉,只要三分钟!的做法 步骤10
  11. 第十一款:鳄梨切半去核,将半个黄瓜切成1cm的小段,与50g番茄干、50g橄榄油拌匀,铺在鳄梨切面上,可用勺子挖着吃。

    16款鳄梨碗沙拉,只要三分钟!的做法 步骤11
  12. 第十二款:鳄梨切半去核,切面刷椰子油,放进烤箱烤2分钟至切面变色。将30g无糖椰丝、30g见坚果碎、15g芒果块放入碗中搅拌均匀。烤好的鳄梨切面再刷一层橄榄油,把拌好食材填进去铺在鳄梨切面上,可用勺子挖着吃。

    16款鳄梨碗沙拉,只要三分钟!的做法 步骤12
  13. 第十三款:鳄梨切半去核,鱼露搅拌均匀,将一个橙子果肉、一小份青柠汁、少许葱段、30g花生、5ml铺在鳄梨切面上,可用勺子挖着吃。

    16款鳄梨碗沙拉,只要三分钟!的做法 步骤13
  14. 第十四款:鳄梨切半去核,将5ml酱油、5ml米醋、200g煮熟糙米搅拌均匀,铺在鳄梨切面上,最后点缀少许芝麻可用勺子挖着吃。

    16款鳄梨碗沙拉,只要三分钟!的做法 步骤14
  15. 第十五款:鳄梨切半去核,将15ml龙舌兰酒、3片柚子肉去皮豆薯片个少许糖搅拌均匀,铺在鳄梨切面上,可用勺子挖着吃。(豆薯买不到可用萝卜代替)

    16款鳄梨碗沙拉,只要三分钟!的做法 步骤15
  16. 鳄梨切半去核,150g黑豆、60g墨墨西哥奶酪、葱花和100g玉米粒、少许黑胡椒和盐搅拌均匀,铺在鳄梨切面上,可用勺子挖着吃

    16款鳄梨碗沙拉,只要三分钟!的做法 步骤16

小贴士

终于写完啦,我只有一个感受。如果你买不到牛油果,单是16款沙拉做起来也是极好的啊!!每次沙拉我都不造怎么做 看人家多会吃 我自愧不如啊 快学学~

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该菜谱发布于 2015-05-08 12:46:17
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