四季豆红椒炒鸡蛋

Name: 四季豆红椒炒鸡蛋
Ingredients: 黑椒酱; 鸡蛋; 四季豆; 红椒; 味精; 盐

8.1 综合评分

21 人做过这道菜

煤渣渣

那天冰箱里什么都没了, 只好胡乱把这三个东西炒在一起, 没想到居然还是个下饭利器 (^_^)

用料

黑椒酱
鸡蛋
四季豆
红椒
味精
盐

四季豆红椒炒鸡蛋的做法

四季豆洗净切丁
红椒洗净切丝
鸡蛋打匀备用
四季豆丁和红椒丝用旺火爆炒, 盛出备用
炒鸡蛋至8成熟, 下四季豆丁和红椒丝, 最后加两勺黑椒酱炒匀了
最后下味精和少量的盐
装盘

小贴士

鸡蛋和蔬菜得分开炒～最后盐得少加, 之前的黑椒酱已经够咸的了

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该菜谱发布于 2011-09-22 12:55:33

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