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剁椒土豆丝

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yjlll的厨房  yjlll

用料  

土豆 1个
剁椒 一勺
蒜头 2瓣
油，盐，醋 若干

剁椒土豆丝的做法  

  1. 土豆洗好削皮切成丝

  2. 将土豆丝放清水里泡下

  3. 锅热到入适量油，油烧热后放入切好的蒜瓣

  4. 蒜瓣炒至有香味后，到入沥干水的土豆丝至锅中，土豆丝炒至六七分熟时放入一勺剁椒，继续翻炒。

    土豆丝差不多熟了，再根据个人喜爱酸的程度加入适量醋，翻炒均匀后出锅

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2015-05-08 12:51:12
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