韦帅望迷
养生堂———天麻梅香鸡
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人做过这道菜
妈妈是北京台养生堂的忠粉，这道食疗方就是前几天一期嘉宾推荐的，针对气血两虚可以适用。
用料
养生堂———天麻梅香鸡的做法
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家里刚好有朋友送的野生天麻，个头比较小，每只也就小手指长短吧，在电视上看到了这道汤，就炖来吃了。
具体食材量根据自家人口数和口味来调整。
天麻头天晚上用温水泡上，第二天泡软后切片铺在锅底，加几片姜。 -
乌鸡和梅肉切块飞水后，也放进天麻锅里。梅花肉会出油，一小块就好。
香菇切块，红枣撕开，一起放进锅里。我放了五六颗红枣，有点过甜了，两三颗就够。锅里加点料酒和开水，没过材料即可。 -
隔水炖一个小时以上。我放电炖盅两小时，出锅加盐和胡椒粉调味。
