桃胶皂角米甜汤

3 人做过这道菜
桃胶、皂角米先用清水浸泡10小时以上,再清洗干净,加水上蒸盅,隔水蒸40分钟。

然后调入桂花干和蜂蜜,或蜂蜜桔子酱、蜂蜜柚子茶、桑葚膏、紫薯丁、蔓越莓干等。操作简单,美味,低脂,美容。喝起来粘糯清甜,嚼起来Q弹有韧。值得尝试!

下面有我做过的二款水果酱,有兴趣的朋友可试做:

1、自制蜂蜜桔子酱,网址

http//https://www.xiachufang.com/recipe/100490564/

2、自制蜂蜜柚子茶,网址
http//https://www.xiachufang.com/recipe/100490611/

用料  

桃胶 8克(1人量)
皂角米 8克(1人量)

桃胶皂角米甜汤的做法  

  1. 炖好的桃胶、皂角米冷却后,放冰箱冷藏2小时以上,调入蜂蜜桔子酱。

    桃胶皂角米甜汤的做法 步骤1
  2. 炖好的桃胶、皂角米,趁热放入桂花干(我用的是丹桂)和冰糖搅匀,加盖等冷却后,放冰箱冷藏2小时,就可
    以吃了。

    桃胶皂角米甜汤的做法 步骤2
  3. 炖好的桃胶、皂角米冷却后,放冰箱冷藏2小时以上,调入自糖制桑葚
    膏。

    桃胶皂角米甜汤的做法 步骤3
  4. 桃胶、皂角米隔水炖30分钟,倒入紫薯丁和冰糖,继续炖30分钟就OK啦~~

    桃胶皂角米甜汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-08 13:31:03
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