百香果玛德琳

Name: 百香果玛德琳
Ingredients: 一个百香果; 30g蛋液; 50g白糖; 50g低粉; 1/2小勺泡打粉; 50g黄油

8.5 综合评分

8 人做过这道菜

夏天的裙角

看了君之基本玛德琳的配方，然后稍微改了一下。觉得还是不错的，百香果用来烘焙本身就很好。

用料

百香果	一个
蛋液	30g
白糖	50g
低粉	50g
泡打粉	1/2小勺
黄油	50g

百香果玛德琳的做法

准备工作，百香果打成泥，低粉泡打粉混合过筛，黄油融化。
百香果泥、蛋液、白糖混合均匀、加入过筛的粉类，搅拌均匀，加入融化的黄油搅拌均匀。交半年均匀的面糊光滑细腻。
冷藏一小时，190度，15分钟左右，表面上色即可。

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该菜谱发布于 2015-05-08 17:53:49

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