烤箱羊排

2 人做过这道菜
毫无技术含量,懒人必备

用料  

羊排 2个
土豆 大:一个;小:两个
胡萝卜 一个
黑胡椒 适量碎胡椒
罗勒叶 干碎叶
适量
橄榄油 适量

烤箱羊排的做法  

  1. 烤箱200度预热8分钟,羊排化冻,(新鲜的直接冷藏),胡萝卜土豆切块(不要太大块,略薄小)

  2. 羊排正反面抹黑胡椒罗勒碎叶和橄榄油,烤盘表层涂少量均匀橄榄油,羊排土豆胡萝卜块摆在烤盘上,撒盐在土豆胡萝卜上,土豆上加黑胡椒碎。放入烤箱依然200度,烤15-20分钟,超过20分钟羊排口感会稍老。

  3. 出烤箱,羊排上撒盐适量

小贴士

土豆尽量选小土豆

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-08 19:25:49
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烤箱羊排的答疑

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