生炒麦菜

4 人做过这道菜
生活有时需要回归简单。

用料  

蒜头 3瓣
猪油渣 4~5块
油麦菜 500g
适量
味精 适量

生炒麦菜的做法  

  1. 油麦菜冼净,切对半,蒜头拍碎,切点猪油渣,

  2. 油淋锅面,下蒜头和猪油渣,大火爆香,(锅面要烧干,防止爆油)

  3. 待蒜头略变色,下麦菜,快速翻转,待叶片缩小,下盐,味精,转小火,翻炒均匀起锅,

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-05-09 02:09:29
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生炒麦菜的答疑

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