紫薯去皮洗净切块放蒸锅大火蒸熟
用料理机或勺子压成泥放糖搅拌均匀
用手把紫薯泥攥成圆球放入水淀粉
从水淀粉中捞出紫薯球放进面包糠滚满然后用手在搓搓防止后期入锅炸的时候面包糠掉下来
整球球比较费时间
中火把油烧至七成热下紫薯球炸到变成金黄色捞出即可(原谅我的光线不好照的成品有点暗)
上传你做的紫薯球