萱纸
用剩饭做日式炸丸子
8.0
综合评分
145
人做过这道菜
用料
用剩饭做日式炸丸子的做法
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米饭从冰箱拿出，放到室温
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在锅中放入油（有1cm左右厚就行）
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把淀粉加入米饭，一边搅匀一边用把米饭捣烂（可以用保鲜膜或塑料袋垫着用手捣烂）
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揉成一口大小，油用中火加热，油热后放入团子炸
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中火炸5min左右变成金黄色就好了
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炸好后撒一点盐就很好吃，味道有点像年糕
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现在再来做酱汁，把糖，料酒，水，淀粉，酱油放入锅中
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加热到出现大泡泡后放入丸子翻炒就完成了(⊙v⊙)
