牛油果火腿挞

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搜了搜下厨房竟然没有这个方子,惊呆了好么Σ( ° △ °|||)︴
赶紧自己创建一个,好吃又好看的早餐方子,制作难度简直为负,有牛油果有杯子蛋糕的模具就行,烤制时间15分钟,香喷喷搞定。
方子来自网络,如侵删ORZ

用料  

牛油果 一个
火腿片 4-6片
鸡蛋 1-2个
盐巴 适量
黑胡椒 适量
百里香 适量
芝士碎 适量

牛油果火腿挞的做法  

  1. 牛油果切巴切巴切小块,烤箱预热400度,鸡蛋打散备用。

  2. 拿出火腿片,塞进纸杯蛋糕的模具里边,边缘稍微折一折,有花的感觉比较美观,我折的比较随意了。

  3. 然后开始塞食材吧,牛油果小块分别放入火腿杯里,蛋液浇上去,装满。洒适量盐巴和黑胡椒、百里香(或者你喜欢的其他香料)。最后洒上芝士碎,我是用马苏里拉,能拉丝棒棒哒。

    牛油果火腿挞的做法 步骤3
  4. 烤箱中层15分钟出炉。

    牛油果火腿挞的做法 步骤4

小贴士

烤15分钟蛋黄是几乎全熟带点软软的状态,想吃流黄不怕禽流感可以再减时间。
 

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该菜谱发布于 2015-05-10 05:40:04
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